Tänapäeval näevad supermarketi riiulid pisut paljad. See võib viia köögis rohkem katsetamiseni, sest tärkavad kokad proovivad mitmesuguseid erinevaid koostisosi, et saada hakkama sellega, mis neil on.
Muidugi võib see teil olla inspiratsiooni saamiseks teleri poole pöördunud. Kokasaated on alati olnud telemaastiku osa, kuid voogesituse kasvuga on nad liikunud järgmisele tasandile. Netflixil on terve rida toredaid kokasaateid, mis uurivad toitu iga mõeldava nurga alt ja siin on 15 parimat.
- Netflixi parimad saated, sealhulgas mõned selle loendi sarjad
- Parimad Netflixi filmid
- Parimad Amazon Prime'i saated
Suur Briti küpsetusnäitus
Arvukad kokandusnäitused on rajatud konkurentsile, kuid The Great British Baking Show (Suurbritannias tuntud kui Bake Off) teeb asju veidi teistmoodi. Täis võluvaid võistlejaid ja südamlikke jutustusi, on saade võistlus, kuid ilma raevu ja draamata. Igal nädalal peavad pagarid julgustavas olukorras läbima kolm väljakutset, lõpetades loominguliste showstopperitega. Sa ei saa maitsta maitsvaid maiuseid, kuid etendus tekitab sinus tunde, nagu sul on.
Suurbritannia vaatajad ei saa Netflixis saadet praegu häirivalt voogesitada, kuid All4-l on reklaamidega voogesituseks kolm viimast kolme sarja.
Kole maitsev
Ugly Delicious juhib tunnustatud peakokk David Changit ja see on palju enamat kui kokandusnäitus. Ugly Delicious on ajalootund kausis. Igas episoodis tuuakse välja konkreetne roog, kuid selle asemel, et uurida, kuidas roog valmistatakse, viib see teid rännakule toidu ajaloos ja kultuuris, kuhu see on sündinud. Nagu visuaalne essee, on ka Ugly Delicious armastuskiri toidule, mis läheb maitsest sügavamale. Korea grilli, Xiaolongbao pelmeenide, tako Los Angelesest Mehhikosse ja pitsa Connecticutis, Napolis ja isegi Jaapanis viib Ugly Delicious teid uutele ja huvitavatele viisidele üle kogu maailma.
Suhkrutorm
Sugar Rush on kõige värvikam kokandussaade ja see on nagu 45-minutiline koogikene. Kuulsuste külaliskohtunike, neoonkomplektide ja kõrgete panustega draama puhul võib see kõik teile natuke palju pakkuda, kui otsite puhast ja keskendunud kokandusprogrammi. Kui aga soovid midagi lõbusat, maitsvat ja kohevat, on Suhkrutorm just see, mida vajad. Siin on mõned tähelepanuväärsed loomingud, mis on segatud palju peenemate, tehniliste kookidega. Omamoodi nagu Suurbritannia küpsetamine LSD-s, on Sugar Rushil kõik süümepiinad.
Peakoka laud
Järjekordne kokandusnäitus, mis süüvib palju sügavamale kui lihtsalt toit, Chef’s Table vaatab koka tegemisi introspektiivselt. Iga osa järgib maailmakuulsa koka karjääri, kultuuri ja inspiratsiooni, pakkudes nende ja nende tööprofiile koos kaasahaarava kinematograafiaga. Looja David Gelb juhtis varem dokumentaalfilmi Jiro Dreams Of Sushi, mis on sisuliselt täispikk Chef’s Table. Tasub jälile jõuda, kui olete siin kõik endast olenenud.
Toiduvalmistamine kõrgel
Cooking on Highil on tapja kontseptsioon ja nimi, mis sobib, isegi kui hukkamine lihtsalt pisut alla jääb. See on kokandusvõistluste saade nagu iga teine, kusjuures peamine erinevus seisneb selles, et iga roog sisaldab põhikomponendina marihuaanat. Probleem on selles, et see suureneb natuke oma varude osas. Tootmisväärtusi pole tegelikult olemas, kõik tundub olevat kokku löödud ja see on täpselt see, mida te ette kujutasite, kuidas televiisori ja umbrohu segu kokku saab. Ikka meelelahutuslik kell.
Naelutas selle!
Naelutatud See sündis nendest „kooki ebaõnnestumistest“, mida näete veebis, ja kuigi mängu eesmärk on mitte ebaõnnestuda - võite öelda, et see on „naelutatud“ - väljakutsed on nii suured, et võistlejad jäävad mõnikord alla. Seal on nii palju saateid, mis keerlevad täiuslike ja lõualuu viskavate kookide loomise ümber, kuid neil puudub Nailed It'i võrreldavus. Siinkohal lähevad kõik kaasatud amatöörpagaritega asjad parimal võimalikul viisil valesti. Lõbusate ebaõnnestumiste nägemine on sageli parem kui võistlejate tegelikult naelutamine.
Peakoka näitus
Kui teile meeldis film Peakokk, siis meeldib ka Koka näitus. Jon Favreau kirjutatud, lavastaja ja peaosas kirjutas see film auhinnatud koka, kes hülgas oma tipptasemel restorani, et taasavastada oma armastus toiduautoga kokkamiseks. Peakoka näitusel näeb Favreau taas kokku filmi konsultandi koka Roy Choi'ga. Saade tõstab esile nende vahelist sidet ja armastust küpsetada paari aktsiaid, tuues ka sõitmiseks terve hulga kuulsusi. See on kõige paremini tuntud viiruseklipi poolest, kus Gwyneth Paltrow unustas, et on kunagi ämblikmehe filmis osalenud, vaatamata sellele, et ta esitas filmi Spider-Man: Homecoming Favreau kõrval. Sel aastal ilmus Netflixis kolmas hooaeg.
Tänavatoit: Aasia
Chef’s Table'i looja David Gelbilt pärit Street Food heidab roogade ajaloole palju karmima pilgu. Kui selle eelkäija keskendub ühele peakokale ja nende teekonnale, uurib Street Food linnu, kus toit ärkab rohujuure tasandil. Esimene köide seati täielikult Aasiasse, uurides Tai, Indiat, Indoneesiat, Taiwani, Vietnami ja palju muud. Isiksuste eemaldamisega jõuab Street Food tegevusele palju lähemale ja pakub siin kõige ehedamat kogemust.
Restoranid serval
Restoranid serval esitavad küsimuse: "Mis oleks, kui prooviksite Gordon Ramsay köögi õudusunenägusid teha ilma Gordon Ramsayta?" Vastus? Lõpuks tunned, et sul jääb midagi puudu. Saade asendab temperamentse Šoti koka kolme vähem OTT-tähemärgiga: restoranipidaja, sisekujundaja ja peakokk, kuid neid on vähem kui nende osade summa. Nende vahel püüavad nad taaselustada raskustes olevaid restorane, ühendades need kohaliku kultuuriga, ja tasub vaadata, et näha ebaõnnestumiste taga olevaid lugusid, isegi kui see ei vasta kokk Ramsayle.
Soolarasvhape Kuumus
Selle samanimelise kokaraamatu põhjal uuritakse selles mini-dokuseriis, mida peakokk Samin Nosrat väidab, et need on toiduvalmistamise neli olulist osa: sool, rasv, hape ja kuumus. Igas episoodis uuritakse toiduvalmistamise kvadriloogia ühte elementi, ehkki mõnede perfektsionistide jaoks on pettumust valmistav, lülitab eetriskord ümber rasva ja soola. Alustades Itaalias oliiviõliga, sõidetakse seeria Jaapanisse sojakastme ja miso soola järele, Mehhiko hapu saamiseks ja lõpeb Nosrati esimeses Californias asuvas restoranis. Naiskokkade ja kodukokkade osakaal on palju suurem, kui enamik sealseid kokandusi näitab. Soolarasvhappe soojusel on ainulaadne võlu.
Miljoni naela menüü
Kui otsite toiduvalmistamise etendust, mis on sama keskendunud restoranitöö ärilisele küljele kui toit, siis ärge otsige enam. Million Pound Menu on restoranide jaoks Dragon's Den / Sharki paak, mille on toonud Fred Sirieix First Datesi kuulsusest. Neli erinevat kokka valmistavad investorite meeskonnale signatuurroogi, üks valitakse hüpikakna avamiseks. See on siiski alles algus. Pärast poole hinnaga teenust, investoritele veel ühte söögikorda, ärikohtumist ja täishinnaga teenust otsustab iga investor eraldi, kas nad soovivad koos äriga tegeleda või jätta kokad kõrgele ja kuivale.
USA-s on see Netflixi originaal, kuid Suurbritannias, kus see BBC eetris on, saate seda siiski teenuses vaadata.
Lõplik laud
Finaallaud on tohutult ambitsioonikas, globetrotting-kokandussaade, mida pole üheski teises. Rahvusvaheliste kokapaaridega on igas episoodis näha, kuidas nad valmistavad roogasid erinevatest kulinaarsetest kultuuridest. Neid roogasid hindab toidukriitik, kaks kultuuriliselt olulist kodanikku ja selle riigi maailmakuulus peakokk, kusjuures üks paar kõrvaldati nädalast nädalasse. Hooaja finaaliks naasevad kõik legendaarsed kokad, et istuda finaallauas ja hinnata lõplikku meistrit. Kõrgema panusega võistlus kvaliteetse toiduga on The Final Table meistriklass selles, mida on vaja tippklassi kokaks saamiseks.
Suure pere kokanduse kokkuvõte
Big Family Cooking Showdown on lõbus kell, kuid ei tea täpselt, mis see on. Suure Briti Bake Offi võitja Nadiya Hussaini ja DJ Zoe Balli juhitud saade seab kaks kolmest pereliikmest koosnevat meeskonda nokaudi formaadis üksteise vastu. See läheb pärast Bake Off'i sooja üleskutset, kuid tuleb veidi tsipake ja sunnitud ning väljakutsed on veidi keerulised. See on seatud teiseks seeriaks ja kui see lahendab hambumusprobleemid, võib see olla suurepärane. Seni pole see ideaalne, kuid tasub proovimist.
Zumbo lihtsalt magustoidud
Sellel Austraalia kokandusnäitusel on tunne, nagu saaksite, kui viskaksite kappi kõik koostisosad kokku, et lihtsalt näha, mis juhtub, eriti kui see, mis teil kapis on, on palju piserdusi. Esitanud Adriano Zumbo, saab kohe selgeks, miks Zumbot tuntakse kui “Magusat palgamõrvarit” ja “Austraallast Willy Wonkat”. Tema looming on suhkrupakendatud maiustused, millel on kummalised ja ülevad maitseained ning siin on võistlejatele pandud ülesandeks valmistada kolm tundi kestnud tehnilisi küpsetisi ja luua mõned tema kõige tähelepanuväärsemad tunnusroogad.
Taco kroonikad
Kokkuvõttes on see maitsev suupiste, mida on lihtne kodus valmistada, tako on üks kultuuriliselt kõige olulisemaid roogasid ja see hispaaniakeelne dokuserii kirjeldab surematut takot ümbritsevat ajalugu. Tutvudes ajalooga, erinevate stiilide ja erinevate riffidega taco kujunduses, viib Taco Chronicles meid asteekidest tänapäeva Los Angelesesse Tijuana ja Väike-Aasia kaudu. Kes teadis, et üks väike tako sisaldab nii palju ajalugu?
- Milline on parim telesaadete voogesitusteenus?
- Edastage turvaliselt kõikjalt - avastage parim Netflix VPN
